Receita: Brownioca de Frigideira

Brownioca de Frigideira da La Luisité

Acabou de acordar e já está sonhando com o chocolate da páscoa como eu? Hahaha! Essa receita de brownioca da Luísa do blog La Luisité vai começar bem seu feriadão. Super fácil e com ingredientes que geralmente temos em casa, e também tranquilos de serem substituídos. Troque o cacau em pó pelo achocolatado que você tiver em casa, o açúcar mascavo pode ser substituído por qualquer açúcar ou até mesmo melado de cana, azeite pode entrar no lugar do óleo de coco e chia em vez da linhaça (ou qualquer outro substituto do ovo). O negócio é você não ficar na vontade ;D




Ingredientes

2 colheres (aquelas grandes de arroz) de tapioca pronta para consumo
3 colheres de sopa de cacau em pó
3 colheres de chá de açúcar mascavo
1 colher de chá de linhaça
1 colher de sopa de óleo de coco
Cerca de 1/3 de xícara de água ou leite vegetal

Modo de Preparo:

1. Coloque a linhaça para hidratar em 3 colheres de sopa de água mineral por pelo menos 10 minutos;
2. Misture os ingredientes secos;
3. Adicione os ingredientes líquidos e adicione um pouco da água, mexa bem até obter uma massa homogênea mais puxada pra líquida. Vá adicionando água aos poucos até obter a consistência;
4. Aqueça uma frigideira anti-aderente e coloque a massa, espere assar bem de um lado, vire com cuidado e asse do outro lado. Está pronta!

Brownioca de Frigideira da La Luisité

Coma apenas a brownioca ou acrescente hommus, geleia de frutas, creme de avelã ou algo à sua escolha. Eu adicionei hommus numa metade e geleia de framboesa na outra e ficou uma delícia!

Brownioca de Frigideira da La Luisité

Receita adaptada de La Luisité (tem vídeo!)

4 Comentários

  1. MEU DEUS DO CÉU!
    Agora ja sei o que fazer quando sentir vontade de algo doce.
    Já esta tudo aqui anotado para poder fazer hoje ainda <3
    Posta sempre esse tipo de receita ok? hahaha
    Beijos!

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